Také už máte plné zuby klasické přípravy kávy, kdy jen nasypete mletou či instantní směs do hrnku a zalijete vodou z rychlovarné konvice? V tom případě je nejvyšší čas pořídit si kávovar. Na trhu narazíte na mnoho druhů a je jen na vás, který zvolíte.
Pro začátek je důležité promyslet, pro kolik lidí jej budete kupovat. Spočítejte si, jaké množství kávy se u vás vypije. Například pro jeden či dva hrnky za den si vystačíte s kvalitním překapávačem. Ovšem pro přípravu lahodného latte či cappuccina už je pořízení kávovaru na místě.
Určitě se není dobré rozhodovat podle ceny. Naopak by vás měly zajímat průběžné náklady na provoz takového spotřebiče. Podle toho teprve začněte vybírat ten pravý přístroj pro vaši domácnost. Mrkneme teď společně na základní přehled kávovarů a připomeneme si jejich plusy a mínusy.
Překapávač
Jde o zcela jednoduchý přístroj, jehož principem je filtrace vody. Tu nalijeme do nádržky, kde se ohřej. Poté je ohřátá voda filtrována přes filtr naplněný kávou. Do konvice pod nádobou s filtrem se následně překape hotová káva.
Některé překapávače disponují přídavnými funkcemi. Například Antidrip zamezí tomu, aby překapávač po sejmutí konvice odkapával. Potěší také časovač, s jehož pomocí budete mít kávu překapanou přesně v tu dobu, kdy se vám to nejvíc hodí.
Klady:
- Snadné ovládání
- Jednoduchá údržba
- Přijatelná cena
Zápory:
- Nutnost dokupovat filtry u některých modelů
- Chuť kávy není pro skutečné labužníky
Kávovary na kapsle
Na první pohled zaujmou zajímavým a moderním designem, který není u tak jednoduchých přístrojů vůbec k zahození. Jejich největší výhodou je, že převážná většina z nich zvládá připravit řadu nápojů. Celý princip takového kávovaru spočívá v tom, že nalijete čistou vodu do příslušné nádržky, poté vložíte do přihrádky kapsli a stisknete jedno z tlačítek určených na přípravu kávy.
To je v podstatě vše. Během krátkého okamžiku je vaše káva připravena k servírování. Dobré je, že se přístroj snadno čistí, takže jej můžete užívat pravidelně a nemusíte se obávat, že by se nějak zanášel.
Klady:
- snadná údržba
- jednoduchá obsluha
- bohatý výběr jednotlivých druhů nápojů
- nízká pořizovací cena
Zápory:
- Vyšší cena kapslí, takže vychází 1 hrnek kávy daleko dráž
Pákové kávovary
Oproti kapslovému kávovaru, kde jen vložíte připravenou dávku v kapsli do přístroje, se s tímto zařízením sami zapojujete do přípravy. Výhodou je, že máte možnost upravit chuť tak, jak vám nejlépe vyhovuje. Ideální namletí a napěchování kávy do sítka máte totiž plně ve své režii.
Vzhledem k tomu, že tento spotřebič je trochu složitější, není na škodu si před jeho pořízením trochu prostudovat základní parametry. Důležitý je například tlak. Pokud má být totiž káva opravdu kvalitní a chutná, pak by měl mít kávovar tlak minimálně 9 barů. Když má 15 barů, je to výhra.
Co se týká nádržky na vodu, tam se objem pohybuje v rozmezí 500 ml až 2,5 litru. Jestliže kupujete kávovar jen pro dva, stačí vám nádržka o objemu 1 l. Nezapomínejme ani na funkce. K zahození není možnost připravovat dva šálky kávy najednou.
Potěší funkce nahřívání šálků i automatické vypnutí kávovaru. Super je i parní tryska pro nahřátí a našlehání mléka. Nakonec nebude špatné, když bude mít váš pákový kávovar funkci odvápnění a hlavně samočištění. Ušetříte si tak spoustu práce.
Klady:
- Uchová chuť i aroma kávy
- Sami si určíte chuť připravované kávy
- Skvělá volba pro znalce kávy
- Praktické funkce
Zápory:
- Zdlouhavější příprava kávy
- Náročnější údržba
- Vyšší cena než u kávovaru na kapsle
Automaty na kávu
Tento typ kávovaru je ideální tam, kde je velká pravděpodobnost, že se bude připravovat větší množství kávy. Výhodou je, že pro každý jednotlivý šálek je zrnková káva čerstvě namleta. Takže si uchová nejen chuť, ale i aroma.
Největší předností je automatické čištění kávového odpadu a to po každém použití kávovaru. Některé přístroje mají integrovaný či externí zásobník/pěnič na mléko, který jej zahřeje, napění a poté přidá automaticky do kávy. Můžete si tak hravě připravit různé speciální kávy, jako třeba latte.
Nastavení kávovaru je individuální, takže na každý šálek můžete zvolit to, co vám zrovna nejvíc vyhovuje. To znamená, že zvolíte hrubost mleté kávy, tlak vody nebo také konzistenci samotné mléčné pěny.
Důležité jsou i funkce, jako právě možnost nastavit si jak hrubá má být umletá káva. To má potom velký vliv na výslednou chuť připraveného nápoje. Další zajímavou funkcí je nastavení tvrdosti vody či nastavitelná výška výpusti kávy. To se hodí, když chcete používat různé typy hrnků či sklenic.
Vynikající vychytávkou je tzv. cappuccino tower. S jeho pomocí můžete přes připojenou hadičku čerpat mléko z nádržky či rovnou z krabice. Přístroj s vyhřívanou deskou se postará o předehřátí šálku.
Dokonce můžete narazit i na takové automatické kávovary, které disponují těmi nejmodernějšími technologiemi a mohou s vámi komunikovat prostřednictvím vašeho chytrého telefonu.
Klady:
- Snadná příprava kávy stisknutím jednoho tlačítka
- Automatická příprava mléčné pěny
- Integrovaný mlýnek na zrnkovou kávu
- Odvápnění
- Automatické čištění
- Vynikající chuť každého šálku kávy i speciálních nápojů
Zápory:
- Nutnost pravidelného vyčištění zásobníku na mléko a trysek
- Vyšší pořizovací cena
- Potřebuje větší prostor pro umístění
- Nehodí se do malých domácností
Nejznámější značky kávovarů
- Krups
- Miele
- Nespresso
- Philips
- Rohnson
- Sencor
- Tchibo
- Sencor
- Beko
- Bosch
- Braun
- Clatronic
- Delonghi
- Electrolux
- Eta
- Klarstein
Přečtěte si také jak správně zařídit kuchyň a na nic nezapomenout, nahlédněte do moderní kuchyně s chytrými pomocníky, zjistěte proč je kuchyňský ostrůvek trendem moderních domácností, které kuchyňské spotřebiče vaří skoro samy, jak pečovat o sedací soupravu, aby vypadala stále jako nová nebo které dekorativní techniky jsou vhodné pro vaše zdi.