Doba je dnes trochu chaotická. Milujeme výlety na kole spojené s kulturou, vínem, koupáním a dobrým jídlem. Jenže poslední dobou mi přijde, že většina tipů na výlety působí až příliš dokonale. Jako by je někdo vytvořil od stolu bez jediné skutečné zkušenosti. Ano, teoreticky jsou všechny ty trasy projetelné, ale často jim chybí atmosféra a momenty, kvůli kterým člověk opravdu rád cestuje.
Proto vám můžu slíbit jedno – tento článek vznikl z našich vlastních zkušeností. Ne z katalogu, ne z umělé inteligence, ale z reálných výletů, které pravidelně podnikáme. A pokud máte vlastní tipy, kam na Moravě vyrazit, budu rád za inspiraci.
Z Pavlova do Valtic. A proč právě Valtice?
Upřímně? Tahle trasa je téměř pro každého. Užijí si ji kamarádi, páry i rodiny s většími dětmi. Nejvíc ale nadchne milovníky opravdu dobrého vína. Přibližně v polovině cesty vás totiž čeká dvouhodinová degustace v Salon vín České republiky.
Délka trasy: přibližně 35 km
Převýšení: okolo 150 metrů
Na první pohled může cesta působit dlouze, ale realita je úplně jiná. Trasa vede převážně po rovině a kilometry utíkají překvapivě rychle. Když člověk trochu šlápne do pedálů, je za hodinku a půl pohodlně ve Valticích.
Trasa:
Start v Pavlově
Celá cesta začíná v Pavlov. Krásných moravských vesnic existuje spousta, ale my máme základnu právě tady. Nejčastěji využíváme Penzion Nad Pavlovem, kam se pravidelně vracíme.
Dříve jsme jezdili hlavně do Kemp Pavlov, tehdy ještě známého jako Yachtclub Dyje. Postupem času jsme ale trochu „upgradovali“. Možná je to věkem, možná pohodlím.
Celý výlet je ideální hlavně v létě, a proto vyrážíme brzy ráno, dokud ještě není takové vedro. Popravdě řečeno, cestu do Valtic většinou jedeme bez větších zastávek. Ty si totiž mnohem víc užijeme při návratu.
Valtice, oběd a hlavní cíl výletu
Do Valtice se snažíme dorazit kolem jedenácté hodiny. První zastávka? Oběd. Pokud bych měl doporučit jedno místo, byla by to určitě Valtická rychta. Jen pozor – rezervace je téměř nutností.
Po obědě přichází hlavní bod celého dne – návštěva Salon vín České republiky.
Každý výlet by měl mít svůj cíl a pro nás je to právě toto místo. Jezdíme sem pravidelně už několik let. První rok jsme udělali „chybu“ a zaplatili si řízenou degustaci. Bylo to zajímavé, průvodce byl skvělý, ale člověk dostane jen omezený počet vzorků a celé je to spíše pro vinařské nadšence nebo odborníky.
Mnohem víc nám vyhovuje klasická dvouhodinová degustace bez průvodce. Člověk si může ochutnávat vlastním tempem a vybírat přesně to, co ho zajímá. Cena vstupu je přibližně 750 Kč, ale při online rezervaci bývá zhruba o sto korun nižší.
Národní vinařské centrum prostřednictvím projektu Salon vín České republiky každoročně představuje sto nejlepších vín z Moravy a Čech. Salon vín je nejprestižnější vinařskou soutěží v České republice a zároveň stálou degustační expozicí ve sklepních prostorách valtického zámku, kde mohou návštěvníci během celého roku ochutnat výběr absolutní špičky českého a moravského vinařství.
Cesta zpět přes Lednici
Po degustaci přichází čas vydat se zpět. Další zastávkou bývá Lednice.
Cesta vede nádhernou krajinou Lednicko-valtický areál, mezi vinicemi, rybníky a historickými památkami. Aby cesta lépe utíkala, dáváme ještě krátkou zastávku v Občerstvení Nový Dvůr, kde se dají doplnit tekutiny a na chvíli si odpočinout.
V Lednici už většinou přichází čas na večeři. Naším favoritem je buď Burgr’s Club, pokud máte chuť na pořádný burger, nebo Pivovar Lednice pro klasickou českou kuchyni a pivo.
Koupačka po cestě? Samozřejmě
Když má člověk za sebou dobré jídlo i víno, přijde vhod ještě jedna věc – voda. Pokud si do mapy zadáte místo „Větvení Dyje a Zámecké Dyje“, najdete krásné místo na krátké koupání a odpočinek. Ideální refresh před poslední částí cesty zpět do Pavlova.
Pak už stačí jen pohodovým tempem dojet zpět a užít si moravský večer.
Nápad na večer v Pavlově
Pokud máte ještě energii, večer rozhodně nekončí. Po sprše doporučujeme vyrazit nahoru do vesnice a projít si místní sklepy. V Pavlově je téměř nemožné šlápnout vedle – dobré víno najdete skoro všude.
A jeden tip na závěr. Kupte si láhev vína, vezměte skleničky a vydejte se večer na Děvičky. Západ slunce nad Pálavou s výhledem na Novomlýnské nádrže je zážitek, na který se nezapomíná.
A pokud si chcete připravit něco dobrého k vínu, inspiraci na jednoduché občerstvení najdete třeba na Albert recepty.